Ultrapremium-London Dry Gin

Sacrosanctum Gin è un London Dry Gin ultrapremium da 43% vol, disponibile nei formati 70cl e 5cl, concepito come un rituale più che una semplice bevanda. Ogni bottiglia nasce per trasformare il momento della degustazione in un’esperienza sensoriale profonda, capace di evocare quiete, introspezione e connessione.

BOTANICAL'S: La sua anima prende forma da otto botaniche: ginepro, angelica, limone, coriandolo, malva, cicoria selvatica, ortica e un’ottava essenza segreta. Il risultato è un profilo secco ma sorprendentemente evolutivo, con un carattere selvatico, erbaceo e quasi sacrale, che si apre lentamente sulla lingua come un viaggio tra profumi e memorie della terra pugliese.

DISTILLAZIONE: La produzione segue un metodo unico e rigoroso: le botaniche vengono distillate singolarmente in rotovapor sottovuoto a bassa temperatura, per estrarne gli oli essenziali più puri. Successivamente, questi vengono ridistillati con un alcol base da grano italiano certificato, dando vita a un distillato di straordinaria precisione e complessità.

DEGUSTAZIONE: Sacrosanctum Gin è pensato per essere degustato a 20°C in purezza, per coglierne ogni sfumatura, oppure a 5°C in miscelazione, mantenendo intatta la sua identità. Ogni bottiglia è accompagnata da un certificato di originalità firmato a mano dal patron Davide Trigiani, sigillo di autenticità e cura artigianale.

DESIGN: Il design riflette la sua essenza: lusso silente, nero, oro e avorio si fondono in linee classiche e geometriche, trasformando ogni esemplare in un oggetto da collezione. 

Sacrosanctum non è solo un gin. È un invito a rallentare, a santificare i momenti di pausa e a riscoprire, attraverso gusto e profumo, una dimensione di meditazione e ritorno interiore. Un’esperienza che riporta la mente in Puglia, tra natura, silenzio e autenticità.